Caratteri organolettici: grande è l’espressività organolettica di questo Barbaresco “Pora”: inizia il colore, un rosso granato deciso e intatto che non presenta tentennamenti; il profumo è etereo, decisamente ricco di sentori fragranti come la ciliegia sotto spirito, il lampone e la fragolina selvatica, Poi, anche sentori di fiori secchi. Accanto, si fanno apprezzare i primi segnali speziati con la cannella e la vaniglia. Coerente è il sapore: pieno, caldo, intenso, avvolgente e giustamente tannico.