Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici e Tuber melanosporum 2%.
Trattato in superficie con olio di semi di lino o morchia d’oliva.

Conservare in luogo fresco. Crosta non edibile. Senza conservanti.

450 gr. circa

allergeni: latte di pecora

Valori nutrizionali medi per 100 g :

energia 1415 Kj    342 Kcal.

grassi    29,1 g.  di cui acidi grassi saturi 21,4 g.

carboidrati   0 g. di cui zuccheri 0 g.

proteine  19,8 g.

sale   1,2 g.

prodotto e distribuito da :

Il Cacio Com’era di Scipioni Eros,via Venezia 4 ,52024 S.Giustino Valdarno (ar).